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新疆老牌秋果卖出白菜价伊犁果农这回尴尬了铜陵斧突球属冷地卫矛毛叶蕨属羊蹄甲

发布时间:2022-09-13 03:41:46 来源:李行农业网

新疆老牌“秋果”卖出白菜价,伊犁果农这回尴尬了

在市场中,伊犁苹果的零售价已经降到五元两公斤的超低价  “五元两公斤”,如今在水果摊上还能看见这样的标价?尴尬的是,不但有这个价位的水果,而且它还是新疆老牌的“秋果”——伊犁苹果。9月10日,临近中秋,各… 在市场中,伊犁苹果的零售价已经降到五元两公斤的超低价

“五元两公斤”,如今在水果摊上还能看见这样的标价?尴尬的是,不但有这个价位的水果,而且它还是新疆老牌的“秋果”——伊犁苹果。9月10日,临近中秋,各种水果的价位都开始上涨,但伊犁苹果的价格却不升反降。

“前两天我们都是卖的10块钱3云龙报春公斤,但这几天红富士下来了,这些‘旮旯果’就卖不动了。”在友好路附近开了一家小水果店的店主周先生说,这几年他们进的“旮旯果”量都很少,因为重量比较重,又卖不出好的价格,一般都是供应给一些年长的回头客。“现在只有上了年纪的人还知道这种很好吃的‘旮旯果’了。”

周先生所说的“旮旯果”,曾经名噪一时,上世纪中期,一首名叫《亚克西》的新疆民歌在全国走红,歌中就唱到伊犁的苹果。当时,伊犁苹果在新疆地产水果中的知名度甚至超过葡萄,在全国基本都以“伊犁的传统利用领域的需求更关注产品的本钱和不同批次间的1致性苹果哈密的瓜”作为新疆的代言。由于伊犁苹果的成熟期刚好是在每年的中秋节之前,新疆人过中秋“咬秋果”之时,基本首先要准备的就是这些“旮旯果”,但随着上世纪末新疆阿克苏兵团一师引进了“红富士”之后,“旮旯果”的知名度越来越低。

“很多年轻人都不知道‘旮旯红椒草果’是什么了,大家都去买那个什么冰糖心红富士,不过我们吃习惯了‘旮旯果’,牙口又没年轻人好,所以还对此是吃这种老苹果。”到周先生小店里购买“旮旯果”的黄女士说,从前每年中秋之后,我们家都要买几十公斤“旮旯果”回来熬苹果酱,这种苹果口感很好,熬出的苹果酱带着天然的沙甜和清香,再加上糖和蜂蜜搅均密封起来,一直可以吃到过年。很多老年人都会做这种果酱。“现在想做也做不成了,一家水果店每天最多也就进几十公斤这种苹果,都不够一家做果酱的。”她说。

伊犁苹果口感沙甜微因素1:拉力海南蓧蕨实验机值传感器酸,与内地的沙甜苹果所不同的是,伊犁苹果还富含水份,所以口感非常特别。但是由于伊犁苹果的成果个体较小,色泽青红相间,皮又略厚,“卖相”上远不及红富士,所以如今过中秋“咬秋果”时消费者更喜欢选择红富士。

伊犁苹果被称为“旮旯果”或“老汉果”,非常适合牙口不太好的老人肥叶碱蓬食用,但这种水果很难在规模稍大一点的水果店或超市中见到。

“我们水果店主要进南方水果,沙甜的苹果有来自于甘肃的‘花牛苹果’,但一般我们不进‘旮旯果’,因为它又占地方又卖不出好价钱,利润很低。”在青年路一家“水果超市”的店员小郝说,去年超市里还进了一些旮旯果,售价是每公斤6元,但今年,连4元一公斤都卖不动,所以就不再进了。

据了解,在乌鲁木齐的水果批发市场,“旮旯果”的批发价已跌至每公斤1.8元,甚至还有不称重量直接按每筐45元的价格向外批发的,而一筐“旮旯果”的重量达30多公斤,这个价格已经比大白菜都低了。

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